蜡纸
1汤匙黄油
【资料图】
小方蜡纸
刚蘸焦糖苹果
焦糖苹果深受儿童和成人喜爱，制作简单。虽然蜜饯苹果是在 1900 年代初期发明的，但焦糖覆盖的苹果直到 50 年代中期才开始流行起来。将一根压扁的棒插入核中，将新鲜的苹果浸入加热的液体焦糖中。可以额外添加一些配料，例如坚果和糖屑。然后将苹果放在一张蜡纸上冷却，一面朝上，硬化一到两个小时。
将蜡纸放在要冷却苹果的平坦区域上。
将黄油放在蜡纸的中间。
将黄油均匀地涂抹在蜡纸上，使用较小的蜡纸将其移动到大蜡纸周围。
将刚蘸好的焦糖苹果放在蜡纸上，让它们间隔均匀，不要接触。
将苹果放在蜡纸上冷却一到两个小时。
慢慢地将蜡纸从苹果下面从一边剥到另一边。
你可以使用 2 汤匙。用植物油或不粘喷雾代替黄油，虽然它不会有同样浓郁的味道。
始终将油基或物质放在蜡纸上，以确保苹果不会粘住。
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